• 5 litres de bon vin rouge
• 1/2 litre de rhum
• 700 grammes de sucre
• 6 oranges et 3 citrons coupés en fines tranches
• 3 clous de girofle
• Canelle en poudre (1 cuillerée à café environ)

Préparer la sangria au moins quatre jours avant de consommer.
Brasser et goûter tous les jours. Servir très frais