11 septembre, 2008
Apéritif de coing
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Apéritif de coing
- 5 litres de bon vin (rouge, blanc ou rosé)
- 2 litres d’eau de vie
- 1.4 kg de sucre
- 2 kg environ de coings bien mûrs coupés en morceaux
Laisser macérer le tout pendant 3 semaines
Goûter tous les jours…
