Recette de l’apéritif « La Jacqueline » 5 litres de blanc secs 1,5 litres de limonade 0.75 cl de grenadine tout mélanger Pratique et facile à faire en dernière minute. Merci à Damien Hervé pour sa recette !
5 litres de vin blanc 100 noyaux de nèfles (à cueillir au printemps) 1 kilo de sucre 1 litre d’eau de vie de fruits mélanger tous les ingrédients laisser macérer 45 jours filtrer pour la mise en bouteille déguster Merci à Roger pour cette recette 😉
Punch framboise [singlepic id=19 w=320 h=240 float=] Une bonne recette de punch maison ! Pour 3 litres d’apéro maison : 1 bouteille de rhum 40° (ou 55 ° mais à plus de 3 verres tu finis dans un « sale état » ) Sucre de canne 6 barquettes de 250 g de framboises Et (environ)
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Pour réaliser cet apéritif maison il vous faut : 2 litres de Muscadet 1 litre de jus d’orange 1 bouteille de sucre de cannes 1 litre de rhum blanc Une recette de punch maison à déguster de suite !
[singlepic id=16 w=320 h=240 float=none] Pour ce punch maison il vous faut : 2 bouteilles de muscadet 1/5 bouteille sucre de canne 1/5 Rhum 1 sachet de sucre vanillé 1/5 sirop d’orange 1 fiole de citron Modifier les doses de sucre de canne et citron à votre convenance. Merci à Yannis pour avoir proposé cette
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5 litres de bon vin blanc 1 litre d’eau de vie 1 kg de sucre 4 oranges et 4 citrons 6 bananes 2 extraits « Noirot » parfum curaçao blanc Laisser macérer 3 semaines
Apéritif à l’ananas 5 litres de bon vin blanc 1 litre d’eau de vie 1 ananas coupé en quatre 750 grammes de sucre Laisser macérer environ 35 jours, brasser et goûter régulièrement Filtrer et mettre en bouteilles
Apéritif de coing 5 litres de bon vin (rouge, blanc ou rosé) 2 litres d’eau de vie 1.4 kg de sucre 2 kg environ de coings bien mûrs coupés en morceaux Laisser macérer le tout pendant 3 semaines Goûter tous les jours…
Apéritif de mirabelle 5 litres de vin blanc 1 litre de bonne eau de vie 1 extrait « Noirot » de mirabelle 500 à 700 g de sucre Prêt tout de suite. Il s’améliore malgré tout en vieillissant
Pour ce punch maison il vous faut : 5 litres de vin blanc 1 litre de rhum 1 litre de sucre de canne 3 citrons verts Laisser macérer le tout pendant 8 jours. Servir très frais, cette recette de punch n’en sera que meilleure.