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11 septembre, 2008

Apéritif de coing

Apéritif de coing
Posted in : Apéro à la une, Coing, Eau de vie, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge on by : admin
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Apéritif de coing 5 litres de bon vin (rouge, blanc ou rosé) 2 litres d’eau de vie 1.4 kg de sucre 2 kg environ de coings bien mûrs coupés en morceaux Laisser macérer le tout pendant 3 semaines Goûter tous les jours…