Tag : Apéro maison

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11 septembre, 2008

Sangria

Sangria
Posted in : Canelle, Citron, Clous de girofle, Orange, Rhum, Vin rouge on by : admin
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Sangria 5 litres de bon vin rouge 1/2 litre de rhum 700 grammes de sucre 6 oranges et 3 citrons coupés en fines tranches 3 clous de girofle Canelle en poudre (1 cuillerée à café environ) Préparer la sangria au moins quatre jours avant de consommer. Brasser et goûter tous les jours. Servir très frais

11 septembre, 2008

Ambassadeur maison

Posted in : Chicorée, Citron, Eau de vie, Orange, Vanille, Vin blanc, Vin rouge on by : admin
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2 litres de vin rouge, 1 litre de vin blanc doux 500 grammes de sucre 200 grammes d’oranges amères 1 cuillerée à café de chicorée 2 zestes de citron 1 gousse de vanille 1/2 litre d’eau de vie Laisser macérer 30 jours