Category : Eau de vie

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20 juillet, 2011

Apéritif au fruit de la passion

Apéritif au fruit de la passion
Comments : 4 Posted in : Eau de vie, Fruit de la passion, Recettes apéritif, Rhum on by : admin
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[singlepic id=18 w=320 h=240 float=] 1/2 l d’eau de vie 1/4 l de rhum blanc 2 l d’eau 1 bouteille de sirop de fruit de la passion Cet apéritif simple à réaliser peut se préparer à la dernière minute.

19 mai, 2011

Vin de pêche

Vin de pêche
Posted in : Pêche, Recettes apéritif, Vin rouge on by : admin
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1 litre de vin rouge (gamay ou autre) 100 feuilles de pêcher à maturité (non traitées evidemment) 24 morceaux de sucre (140 gr) 2 sachets de sucre vanillé 3 mignonettes d alcool a 90° (180 ml) Laisser macérer 2 jours, filtrer, mettre en bouteille et laisser reposer 2 mois. Merci à Arnault pour sa recette
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